Bánh trôi - bánh chay

Bánh trôi - bánh chay, là hai loại bánh cổ truyền tại miền Bắc Việt Nam. Hai loại bánh này thường đi liền với nhau, phổ biến nhất trong dịp Tết Hàn Thực vào mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, còn gọi là "ngày bánh trôi bánh chay".[1]

Loại	Tráng miệng
Nhiệt độ dùng	Ấm
Địa điểm xuất xứ	Việt Nam
Biến thể	Bánh trôi, bánh chay
Thành phần chính	Đậu xanh, bột gạo, đường, gừng

Liên quan

Bánh Bánh mì Việt Nam Bánh chưng Bánh cuốn Bánh nướng chảo Bánh mì thanh long Bánh tro Bánh trung thu Bánh mì Bánh mận

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Bánh trôi - bánh chay http://doisong.vnexpress.net/tin-tuc/noi-tro/nau-n... http://danviet.vn/mon-ngon-nha-dep/lam-banh-troi-d... https://www.thivien.net/H%E1%BB%93-Xu%C3%A2n-H%C6%... https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Tangyu...